オーナーブログ

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営業終了後の鶴崎店です。 その日の反省点などを話し合っているようです。 反省点や良かった事などを3店舗ファックスで送り合い共有しているようです。 これは私がさせているのではなく、スタッフが自ら始めた事でして、なかなかいい

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またまた海

昨日は定休日。 台風の影響で雨と風や波が心配しましたが、晴れ男パワーはまだまだ健在のようでして、またまた海に・・・。 福岡の美容室で働いている娘が先輩・後輩を連れて遊びに帰ってきました。   遊んだ後はBBQと

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出店の準備で忙しい毎日ではありますが・・・

三週間続けて定休日は海を楽しんでいます。 先週はジョイスタッフみんなで遊びましたが、どちらかというと子供を中心とした遊びでしたが、まだまだ遊び足りない子たちをつれてきました。 実は昨日の日曜日も海で遊んでましたので二日連

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夏はネ~

20日(日曜日)はとなりの津久見市花火大会。 スタッフブログを見ても、みんな様々な方法で楽しんでいたようです。 私は、今年はのんびりと過ごす予定でしたが、、、船で連れて行けと数人のスタッフにお願いされて連れて行かされるこ

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忙しいような、そうでもないような・・・。

忙しいような、そうでもないような・・・。 経営者って、他から見ると暇そうに見えるでしょうね。んん 2月中旬に病気から食事が変わり生活習慣も変えたりとしてますと10キロも体重が少なくなりまして、着る服がどんどんなくなってき

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(。-`ω-)ンー

ふ・ふ・ふ・・・・忙しい毎日を過ごしています。 臼杵店の高級マグロせり市場です。 脂ののった高級マグロから、痩せこけて出汁しか取れないものまで揃っています。 こちらは大在店。 苦戦してましたがたいした作品になっていません

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